2019年第46周国内外农产品行情——

国内猪肉、鸡蛋价格跌幅增大，蔬菜、水果略有下降 国际多数大宗农产品价格小幅下跌

一、   国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2019年第46周（2019年11月11日—11月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为117.40（以2015年为100），比前一周降1.33个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.72（以2015年为100），比前一周降1.57个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.10万吨，比前一周增0.9%。 

　　1.猪肉、鸡蛋价格跌幅增大。猪肉批发市场周均价每公斤48.54元，环比跌5.1%，跌幅比上周增大3.6个百分点，同比高151.6%；牛肉每公斤70.08元，环比涨0.9%，同比高18.4%；羊肉每公斤67.95元，环比跌0.2%，同比高15.5%；白条鸡每公斤20.91元，环比跌0.5%，同比高37.3%。鸡蛋批发市场周均价每公斤11.22元，环比跌4.9%，跌幅比上周增大3.7个百分点，同比高24.5%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.64万吨，环比增10.1%。 

　　2.水产品价格涨跌互现。大黄花鱼、鲤鱼、草鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为43.92元、11.94元、12.62元和13.54元，环比分别涨0.6%、0.4%、0.1%和0.1%；大带鱼、鲫鱼和白鲢鱼每公斤分别为36.11元、14.90元和7.79元，环比分别跌1.7%、0.7%和0.1%。7种水产品周交易量1.63万吨，环比增5.8%。 

　　3.蔬菜均价继续下降。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.89元，环比跌0.3%，跌幅与上周持平，同比高10.5%。分品种看，14种蔬菜价格下跌，3种持平，11种上涨，其中，菜花和菠菜跌幅较大，环比分别跌7.7%和5.3%，其余品种跌幅在5%以内；白萝卜、胡萝卜和莲藕环比基本持平；黄瓜环比涨5.2%，其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜周交易量42.66万吨，环比减0.5%。 

　　4.水果均价略有下降。重点监测的6种水果周均价每公斤5.05元，环比跌0.4%，同比低12.0%。分品种看，富士苹果、鸭梨和香蕉环比分别跌2.3%、1.7%和1.4%；菠萝、巨峰葡萄和西瓜环比分别涨1.7%、0.9%和0.3%。6种水果周交易量7.77万吨，环比增5.3%。 

　　二、国际大宗农产品 

　　（一）多数大宗农产品价格小幅下跌 

　　美国芝加哥商品交易所豆油、大豆、玉米和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为683美元、332美元、148美元和188美元，环比分别跌2%、2%、2%和1%，同比分别高12%、3%、2%和1%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为436美元和419美元，环比均跌1%，同比分别高3%和4%。  

　　（二）食糖环比基本持平 

　　国际糖料理事会原糖周均价每磅12.68美分（每吨280美元）环比基本持平，同比低1%。 

　　附图1:  

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

　注：农产品批发价格200指数以2015年为基期 

　　附图2： 

 “菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）   

注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期 

　　附图3： 

　　全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今） 

　　单位：元/公斤

附图4： 

　　国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今） 

数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

　　附图4  农业农村部贸易促进中心